Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Беляши на кефире без дрожжей за 25 минут: Сочная начинка, пышное тесто!
Простой рецепт без дрожжей и долгого подъема. Жарятся быстро, съедаются ещё быстрее — идеальны для завтрака или ужина!
Ингредиенты (на 10–12 беляшей)Для теста:
• Кефир тёплый — 300 мл (комнатной температуры или слегка подогретый)
• Желток — 1 шт. (для эластичности теста)
• Масло растительное — 25 мл (в тесто) + для жарки и смазывания рук
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л. (для баланса вкуса и румяной корочки)
• Сода — ½ ч. л. (гасится кефиром, не требует уксуса)
• Мука пшеничная в/с — ~400 г (просеянная, количество может варьироваться)
Для начинки:
• Фарш ассорти (свинина+говядина) — 350 г (или любой по в
52 комментария
349 раз поделились
2.3K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Сама продавщица пирожков поделилась с этим рецептом. Пирожки «Привокзальные»
Ингредиенты для начинки:Картофель отварной — 500 г;
Лук репчатый — шт.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление картофельных пирогов:
В миску разбиваем яйцо, смешиваем его с солью, сахарным песком и дрожжами. Выливаем в яичную смесь воду, растительное масло, снова перемешиваем.
Просеиваем в яичную смесь муку, замешиваем эластичное не липкое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут.
В это время нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Отварной картофель очищаем и превращаем в пюре, солим.
Добавляем к пюре лук, смешиваем компоненты. Формируем из теста 14 колобков, каждый рас
99 комментариев
464 раза поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась видео
02:42
548 комментариев
2.1K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
32 раза поделились
257 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
229
- ღღ Вера Бельскихღг. Ливны (Ливенский район)
- Андрей Отделка- ремонтТамбов
- Елена Теряева(Бобкина)Херсон
40
- За кулисами кино972 подписчика
- Тамбовская область52998 подписчиков
- Как в сказке.23637 подписчиков
- 👉 Житейские Хитрости ✔116619 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь82445 подписчиков
Правая колонка