Елена Шейфер (Сазонова)

Самые вкусные гнезда Ингредиенты: Картофель Брокколи Твердый сыр Куриное филе Грибы( у меня шампиньоны) Сливки 10% Соль, специи для курицы Растительное масло для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель и брокколи отварить до мягкости 2. Разминаем все вместе в пюре. 3. Добавляем соль и сыр и все перемешиваем. 4. На застеленный пергаментной бумагой противень ложкой выкладываем смесь пюре и формируем в виде гнезышек. 5. Сбрызгиваем( смазываем) растительным маслом и ставим в духовку при 190*С на минут 20. 6. На сковородке обжариваем куриное филе, нарезанное кубиками, добавляем грибы, солим, добавляем приправы для курицы. В конце добавляем сливки и минут 5 тушим. 7. Достаем противень с гнездышками из духовки и заполняем начинкой. Наверх немного кладем натертого сыра. 8. Возвращаем еще в духовку при 190*С на минут 6-10. До того как расплавится сыр. Готово! Приятного аппетита 😋