Олег Дудин

KÜHLER ALS IM BACKOFEN! ALLEN FREUNDEN BEIgebracht, SOLCHEN SNACK ZU KOCHEN! Heute zeige ich euch, wie man Schweinshaxenterrine macht. Kochen Sie einfach die Schweinshaxen und kochen Sie sie in einem Topf und Sie werden das Ergebnis lieben. Еinfaches Rezept. Ohne Backofen. Schweinshaxe als Vorspeise! Gekochte Schweinshaxe ist ein traditionelles deutsches Gericht. Es wird das Hauptgericht auf Ihrem Tisch, denn das Rezept ist sehr lecker und authentisch, Fleischliebhaber werden nicht vorbeikommen, ohne es zu probieren. Die ganze Familie wird begeistert sein. Kochen Sie einfach Schweinshaxen und jeder wird mit diesem Rezept glücklich sein. Kochen Sie mit Freude! Mit Genuss essen! Kochrezept und Zutaten: 2 Schweinshaxen. Gut abspülen, Wasser hinzufügen und 3-3,5 Stunden kochen lassen. Vor dem Kochen den Schaum entfernen und bei schwacher Hitze unter einem Deckel garen. Nach 1 Stunde 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1,5 Esslöffel Salz hinzufügen und bei sehr schwacher Hitze weitere 2,5 Stunden kochen. Nach 1,5 Stunden 1/2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner hinzufügen. 15-20 Minuten vor Ende der Garzeit 4-5 Lorbeerblätter hinzufügen. Schweinshaxen sind fertig. Fangen wir an, das Fleisch zu schneiden. Schneiden Sie die Haut vorsichtig ab, dann werden wir sie brauchen. Jetzt entfernen wir die Knochen. Nachdem wir das Fleisch in Muskeln zerlegt haben. Wir entfernen die Sehne und den Knorpel. Wir entfernen Fett von der Haut. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit der zweiten Schweinshaxe. Fertig ist unsere leckere Zubereitung. Lass uns anfangen. Lockern Sie das Fleisch. Fett mahlen. Ein Bund Petersilie schneiden. 200 g eingelegte Gurken schneiden. Gut mischen. 100 ml gekochte Brühe hinzufügen. Mischen. Form mit Frischhaltefolie auslegen. Legen Sie die Schweinehäute aus. Mit vorbereiteter Fleischfüllung füllen. 100-150 ml Brühe zugeben. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kalt stellen. 100 ml Brühe in eine mit Frischhaltefolie bedeckte Form gießen. Die restliche Fleischfüllung darauf verteilen. Brühe bis zur Fleischoberfläche gießen. Das Fleisch mit einem Löffel andrücken. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Alles ist fertig. Das ist sehr lecker! Wenn dir das Rezept gefällt, like und abonniere den Kanal 😊. Bitte teilt dieses Video 🤗. Wir sehen uns beim nächsten Rezept! In Liebe 🥰! Guten Appetit! Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Wheels (исполнитель: Audionautix): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Исполнитель: http://audionautix.com/ Freunde, wenn euch das Video gefallen hat, könnt ihr bei der Entwicklung des Kanals helfen: Teile dieses Video mit deinen Freunden in den sozialen Medien. Das Rezept wird auf Ihrer Seite gespeichert! Bewerte das Video! Schön ist schön und wichtig für die Entwicklung des Kanals! SCHREIBEN SIE EINEN KOMMENTAR oder zumindest ein Lächeln. Ich werde sehr glücklich sein! Registrieren Sie sich ganz schnell https://www.youtube.com/channel/UCUtl8y7atTQi1G2DLrizafQ Wurden sie bereits registriert? Ργο Schalten Sie den Klingelton ein, um über neue Videos benachrichtigt zu werden! Danke für die guten Kommentare und tollen Bewertungen! Mit Liebe kochen! #Olgas_Küche #Rezepte