Лариса Загреба

Всего 300 г фарша и немного картошки. Ах, какая вкуснятина получается. Не рецепт, а золото

Этот рецепт для меня просто находка. Я люблю картофель почти во всех его проявлениях. Разве что к картофельному пюре равнодушна. Но это блюдо из картошки меня покорило своим вкусом и простотой в приготовлении. Съедается очень быстро, в принципе, как и готовится. Для начала нарезаю некрупно лук и обжариваю его до прозрачности. Добавляю фарш. Он может быть любой, у меня свино-говяжий. Распределяю лопаткой, чтобы он не превратился в большую котлету). Обжариваю на среднем огне 5 минут. Болгарский перец нарезаю кубиком, перекладываю к фаршу. Обжариваю 5-7 минут. Нет болгарского перца? Можно и без него о