
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пряная капуста за сутки. Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Ингредиенты:- Капуста — 2,6 кг
- Морковь — 400 г (2 средние)
- Чеснок — 7 зубчиков
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ст. л. (по желанию)
- Уксус 9% — 100 мл
- Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл
Приготовление:
1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость.
2. Когда всё нарезано, пер
247 комментариев
3.3K раз поделились
30K классов
Поделилась темой
02:38
11 комментариев
103 раза поделились
897 классов
Поделилась видео
00:53
0 комментариев
3 раза поделились
310 классов
Поделилась темой
03:10
288 комментариев
5.9K раз поделились
42K классов
- Класс
Поделилась видео
02:31
151 комментарий
4.4K раз поделились
34K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
273
- Вячеслав Салиндерпгт. Тазовский (Тазовский район)
- марк поповс. Агой (Туапсинский район)
- Дмитрий Анисимовпгт. Тазовский (Тазовский район)
- Алена Салиндерпгт. Тазовский (Тазовский район)
54
- Инга на кухне1539022 подписчика
- Выпечка - Вам понравится!369999 подписчиков
- Творческая гостиная -ЛИТДЖАЗ Александра Гавриленко236817 подписчиков
- Мой Тазовский1218 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3197478 подписчиков