Тереса Иосифовна

100% секрет пышных сырников, которые не растекаются на сковороде! Творожные сырники!

Сегодня поделюсь с вами рецептом пышных, нежных и воздушных сырников, которые всегда получаются идеально! Я расскажу обо всех секретах, чтобы ваши сырники держали форму и не расплывались на сковороде. Ингредиенты: 🔸 Творог - 500 г 🔸 Яйцо - 1 шт 🔸 Соль - маленькая щепотка 🔸 Сахар - 1 ст.л. 🔸 Ванильный сахар - 1 ч.л. 🔸 Мука - 100 г Соус для сырников: 🔸 Сметана - 100 г 🔸 Сливочное масло - 30-50 г 🔸 Сахар - 1-2 ст.л. (по вкусу) Приготовление: 1. В миску кладем 500 граммов творога. Первый секрет — это качество творога. Выбирайте сухой, полужирный творог, примерно 5% жирности. Если творог влажный, отки