татьяна пережогина(дягелева)

Гусеницы на капусте – настоящее бедствие для огородников. Всего за несколько дней прожорливые личинки бабочек-белянок и совок могут превратить сочные листья в решето. Химические инсектициды быстро решают проблему, но делают капусту опасной для здоровья. К счастью, есть проверенные органические методы, которые действительно работают. Почему работает: горчица обжигает тело гусениц, а мыло помогает смеси прилипнуть к листьям. Бонус: средство также отпугивает крестоцветных блошек. Важно: не превышайте концентрацию – может обжечь листья! Эффект: соланин в ботве ядовит для гусениц. Когда применять: за 3 недели до уборки кочанов. Эти культуры отпугивают бабочек-вредителей: Критичные периоды: При массовом нашествии используйте биопрепараты (безвредные для человека): Обрабатывайте 2 раза с интервалом в 7 дней. А как вы спасаете капусту от гусениц? Поделитесь своими проверенными методами в комментариях – самые интересные дополню в статье!

Маринованная капуста с чесноком, уксусом и маслом. Как приготовить: -капусту тонко нашинковать, морковь натереть на терке, выдавить чеснок и все перемешать -для маринада вскипятить воду, добавить сахар, соль, когда все полностью растворилось влить раст.масло, дать прокипеть 1мин., затем добавить уксус и горячим маринадом залить капусту -капуста будет готова через 5-6 ч, готовую маринованную хранить в холодильнике Ингредиенты: Капуста-2кг Морковь-1шт Чеснок-1головка Вода-1л Сахар-200г Соль-50г Раст.масло-200мл Уксус 9%-200мл Маринованная капуста со свеклой. Как приготовить: -капусту нарезать на кусочки, морковь и свеклу очистить соломкой, чеснок нарезать на тонкие лепестки, соединить капусту, свёклу, морковь, чеснок, лавровый лист, перцы, можно все перемешать или выложить слоями -для маринада в воду добавить сахар, соль и довести до кипения, как только смесь закипит, добавить раст.масло и уксус, перемешать и снять с огня, залить капусту горячим маринадом -оставить капусту при комнатной

Вкусная, сочная и хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления. Маринованная капуста отличная закуска на праздничный стол. Капуста получается кисло-сладкой пикантной и ароматной. Капуста приготовленная по этому рецепту получается очень хрустящая. Уже через сутки капуста уже готова к употреблению. Такая капуста отличное дополнение к любому основному блюду или вместо гарнира. Ингредиенты: Маринад Приготовление: Белокочанную капусту нужно нашинковать ножом или при помощи специальной тёрки. Затем перекладываем капусту в глубокую посуду. Морковь натираем на крупной тёрке и также отправляем в миску к капусте. Болгарский перец нарезаем, так как вам нравится. Я его режу мелкими кубиками, также его можно нарезать тонкой соломкой. Перец всыпаем в посуду к остальным овощам. Теперь все ингредиенты хорошо перемешиваем. Капусту слегка перетираем руками. Затем в капусту добавляем измельчённый чеснок. Далее берём банку двухлитровую или трёхлитровую. Также капусту можно мариновать