Свернуть поиск
Фид
26 окт
Капуста по-грузински
Ингредиенты
Капуста- 5 кг.
Свёкла - 1 кг.
Чеснок- 4 головки .
Жгучий перец- 5 шт.
Большой пучок сельдерея
Воды - 4 литров
Соль - 10 столовых ложек
Лавровый лист- 6 шт.
Перец горошек- 25 шт.
Три дня держим при комнатной температуре, затем ставим в прохладное место на 14 дней — и капуста готова.
Всем приятного аппетита
#юля #рецепт #квашенаякапуста
ok.ru
Фид
13 окт
Фид
21 авг
Фид
4 авг
Чуду с мясом и картошкой (начинку можно любую)
Для теста нам понадобиться
700 гр муки
1ч л дрожжей
1 ч л соли
1 ст л сливочного масла
1 яйцо
Воду на глаз ( примерно 450 мл ) , чтоб получилось мягкое тесто.
Готовое тесто накрыть пленкой и убрать на час.
Для начинки
500 гр фарша
200 гр лука
400 гр картошки
Картошку нарезать тонкими ломтиками, добавить соль , перец , оливковые масло , фарш , мелко нарезанный лук .
Это пропорции на 2 чуду ..
Тесто помять, сформировать шарики , на нижний слой по 250 гр, на верх 200 гр .. рассказать тесто, уложить начинку ,закрыть меньшим куском теста, края хорошо защимить в косичку, смазать яйцом и посыпать кунжутом ( можно и без)
Выпекать в разогретой духовке при 180 град 25 -30 минут.
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
441
- Светлана Байдимирова(Иванчина)г. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- вера сайпушеваг. Бирск (Бирский район)
- Светлана Султан-овад. Ишимово (Мишкинский район)
- Алена Яндуганова (Изилянова)г. Бирск (Бирский район)
31
- SHOT214190 подписчиков
- Книжный ментор92 подписчика
- Готовить Просто с Ксенией Македон2404 подписчика
- Популярная наука128005 подписчиков
- С грядки - к столу82486 подписчиков
Правая колонка