
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
поделилась публикацией
4 самые полезные рыбы: запомнить легко, они на букву «С» (плюс 3 рецепта)
Расскажу об этой прекрасной рыбе и покажу 3 интересных рецепта. Многие ищут пользу в дорогой фермерской семге, не подозревая, что настоящие «алмазы» среди морепродуктов стоят в разы дешевле. Запомните «правило буквы С». Все эти 4 рыбы — исключительно дикие. Их невозможно вырастить в неволе, а значит, внутри нет антибиотиков и красителей — только то, что дала природа: Омега-3, йод и чистый белок. Самое приятное, что за пользой этих рыб не обязательно бежать в специализированный рыбный отдел и возиться с чисткой. Их можно покупать в виде обычных консервов. Еще покажу из этой рыбы 3 рецепта: самый полезный способ приготовления рыбы, ленивый рыбный пирог на сковороде и рыба с аджикой. Кто входит в «Золотой список С»? Все 4 рыбы входят в число продуктов с самым высоким содержанием Омега-3. 1. Сельдь: Королева Омега-3 Сельдь — один из самых чистых источников жирных кислот Омега-3 и витамина D. Она живет недолго и питается планктоном, поэтому просто не успевает накопить в себе ртуть и тяжелы
Показать еще
15 комментариев
44 раза поделились
233 класса
- Класс
поделилась публикацией
3 быстрых ужина из курицы (просто готовить)
Блюда из курицы, на которые не надо тратить много времени, а вкус просто замечательный. Легко готовить. Дополняю курицу простыми прдуктами и быстро готовлю на плите. 1. Быстрые куриные отбивные. Без предварительного маринования. Берем 2 куска филе грудки (450 г). Отрезаем малое филе. Грудку разрезаем вдоль пополам. 2 кусочка малого филе прижимаем друг к другу и все куски быстро отбиваем. Получается 5 отбивных. Посыпаем их солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Изюминка этих отбивных в отличной панировке. Для панировки подходит тостовый хлеб, батон или багет. Хлеб должен быть воздушным, тогда панировка получится с нежным хрустом. Берем 5 ломтиков хлеба (у меня тостовый, 1 ломтик весит 20 г), рвем руками, выкладываем в чашу блендера и добавляем специи (1 ч. л. с горкой смесь аджика). Хорошо измельчаем в крошку и панировка готова. Подсушивать крошку не надо. Отбивные обваливаем в муке (5 ст. л.) и окунаем во взбитые яйца (2 шт.). Выкладываем на тарелку с хлебной крошкой и перевора
Показать еще
13 комментариев
178 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Ленивые рецепты 
Смешать кефир с яйцом, добавить соль и разрыхлитель. Всыпать муку до консистенции густой сметаны. Добавить тёртый сыр и перемешать. Вылить массу на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Жарить под крышкой по 5–7 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Ленивая лазанья
Отварить макароны до полуготовности. Обжарить фарш с луком, добавить соус и специи. В форму выложить макароны, сверху распределить фарш, залить сливками или молоком, посыпать сыром. Запекать при 180°C около 20–25 минут до золотистой корочки.
Ленивые голубцы
Отварить рис до полуготовности. Мелко нашинковать капусту. Смешать фарш, рис и капусту со специями. Сформирова58 комментариев
355 раз поделились
2.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто закрываю печень луком и быстро готовлю на плите
Без жарки и с небольшим количеством масла. Подходит для говяжьей и свиной печени. Очень быстро, легко, а результат замечательный. Печень получается сочная, нежная и очень вкусная. Покажу на примере говяжьей печени. Порции 4 Время подготовки 2 часа Время приготовления 25 минут Ингредиенты Инструкции 1. У говяжьей печени удаляем пленку, нарезаем на средние куски, заливаем молоком и оставляем на столе на 2 часа. Молоко улучшает вкус и делает печень нежнее. Вместо молока можно использовать воду с солью и сахаром. На 800 г печени потребуется 500 мл воды, 1 ч. л. с горкой соли и 1 ч. л. с горкой сахара. Вымачиваем в растворе 30-35 минут. Эффект будет такой же, как и от молока. 2. Еще один продукт, который поможет размягчить печень – это репчатый лук. Нарезаем его перьями, половину лука выкладываем на дно сковороды, добавляем масло, соль, половину лаврового листа и смесь перцев (дает хороший вкус и остроту). Специи можно брать любые по вкусу, а масло можно вообще исключить. 3. Печень промывае
Показать еще
27 комментариев
153 раза поделились
2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Просто заливаю кипятком и готово! Мой любимый гарнир за 5 минут
Гарнир за 5 минут из самой "ленивой" крупы в мире! Еще покажу 2 варианта, чем дополнить этот прекрасный гарнир. Хотя вариантов много. Быстро готовить и очень вкусно. Такой гарнир отлично подходит и к мясу, и к рыбе. На приготовление уходит 5 минут. Ничего варить и обжаривать не надо. Порции 3-4 Время подготовки 1 минута Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления этого быстрого гарнира использую кускус. Это отличная крупа, которая готовится очень быстро, и всегда получается рассыпчатая. Промывать крупу не надо. Кускус уже обработан и готов к употреблению. Промывание крупы может привести к тому, что крупинки слипнутся и блюдо не получатся рассыпчатыми. Отмеряем кускус стаканом (1 стакан, объем 250 мл, вмещается 180 г крупы). Это самая «ленивая» крупа в мире :) Ее не надо промывать, ее не надо варить, достаточно залить кипятком на 5 минут. 2. Высыпаем кускус в ковш или в любую другую глубокую посуду, добавляем соль и растительное масло. Растительное масло можн
Показать еще
13 комментариев
52 раза поделились
518 классов
- Класс
Поделилась темой
162 комментария
515 раз поделились
4.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
47
- Мария Борченко (Чурбакова)г. Советск (Калининградская область)
- Наталья СтепкинаСоветск
- Ольга Мулыгинаг. Советск (Калининградская область)
8
- Совет да Еда172274 подписчика
- Мама готовит335657 подписчиков
- Советск-Tilsit8119 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты407370 подписчиков
- MDK Петербург20857 подписчиков