Айгузель Хайретдинова(Ханнанова)

Всегда возвращаюсь к этому рецепту) 🥞 Молоко - 1 литр (или 700 мл молока и 300 мл воды) Мука - 450гр Яйца - 2 шт. Раст. масло - 4 ст.л. Соль - 1 ч.л Сахар -3ч.л Дрожжи - 1,3ч.л Способ приготовления: Молоко подогреть до 35 градусов( теплое)после добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать венчиком чтоб небыло комочков. Если тесто получилось слишком жидким добавьте еще муку, если густым,то молока( я люблю толстые блины, поэтому тесто густое)Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в теплое место на 30-35 мин. После 35 мин перемешиваем тесто еще раз венчиком,далее нагреваем сковороду и выпекаем блины с обеих сторон на среднем огне Приятного аппетита