Ирина Попова-Шаповалова

Шарлотка с капустой. ✅ ✅ ✅

📌 ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г муки 1 яйцо 300 г капусты 0,15 л кефира 1 ст. л. растительного масла 1 ст. л. майонеза 0,5 ч. л. соды соль по вкусу панировочные сухари по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Натри или мелко нарежь капусту, обжарь ее на растительном масле со специями и солью. Смешай яйцо, кефир, соду и соль. Затем добавь в смесь майонез. Постепенно подсыпай муку, чтобы получилось тягучее тесто. Смажь форму растительным маслом, вылей в нее половину теста. Затем выложи готовую начинку и залей всё оставшимся тестом. Присыпь шарлотку панировочными сухарями, помести в разогретую духовку и запекай около часа при температуре 180 градусов. Сочный пирог готов! Эх, вернусь домой с работы — обязательно сдел