Людмила Воронина

Косички сдобные с посыпкой - к чаю, к кофе или с молочком

Замешиваем тесто без опары. Оставляем подходить в теплом месте на час.
Разделываем тесто на шарики, прикрываем пленкой и оставляем минут на 40.
Растираем 1 ст. л. сливочного масла с 2 ст. л. муки и 1 ст. л. сахара.
Взбиваем яйцо.
Каждый шарик теста немного вытягиваем в полосу и нарезаем ее на три части, не разрезая в самом верху.
Плетем косички.
Смазываем взбитым яйцом, посыпаем мучной крошкой.
Расстойка пока нагревается духовка до 180 градусов.
Выпекаем косички около 30 мин

Морковный пирог - отличная основа для ваших тортов и десертов

Растапливаю сливочное масло или маргарин в кастрюле и даю ему остыть.
Очищаю морковь и натираю ее на мелкой терке, выкладываю в сито и хорошо отжимаю сок.
Просеиваю муку через сито и тщательно перемешиваю ее с пищевой содой и разрыхлителем. Да, в этом рецепте нам нужна сода вместе с разрыхлителем.
Разбиваю яйца в миску и, используя миксер на высокой скорости, взбиваю их до пышной массы. Постепенно добавляю