Куриные бомбочки с грибами
🍁 93.85 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 14.88 / 2.88 / 1.38 🍁
Ингредиенты:
куриное филе 500 г
грибы 300 г
сыр нежирный 70 г
сливки 20%-ные 3 столовые ложки
лук 1 штука
соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом).
Запекать в духовке при температуре 200 С 30 минут, после чего снять фольгу и дать п