Елена Храмова ( Курочкина )

🍗 Домашний куриный зельц: нежный, ароматный и без лишнего жира!

Кто сказал, что вкусное обязательно жирное? Этот куриный зельц — доказательство обратного! Он получается сочным, ароматным и лёгким. А главное — готовится просто, без сложных ингредиентов и долгого стояния у плиты. 💬 «Когда гости просят добавки, значит, рецепт действительно удался!» 🔸 Пищевая ценность (на 100 г): 116.75 ккал Б/Ж/У — 21.29 / 1.5 / 5.01 🥣 Что нужно: 1 кг куриной грудки без кожи 3–4 зубчика чеснока 1 ст. ложка паприки 1 ч. ложка куркумы 100 г сладко-острого соуса чили 60 г желатина 3 ст. ложки холодной воды можно добавить порубленные куриные бёдра для сочности соль, перец — по вкусу