Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"!
Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь!
https://m.vk.com/natalyaatamanyukrecepti
7D0Uks
Изумительные кабачковые оладьи с тягучим сыром и зеленью
Вкуснейшее блюдо из кабачков, без вреда для фигуры Ингредиенты: кабачки, 500 г; чеснок, 1 зубчик; яйцо, 1 шт; лук, 80 г; морковь, 120 г; сыр, 70 г; мука, 3 ст.л; соль, перец, зелень. Готовим: Зелень хорошо промываем, просушиваем и режем. Кабачки, если молодые, не очищаем от кожуры и трем на крупной терке вместе с морковью. Лук вы можете также натереть или измельчить при помощи блендера. Чеснок натираем или мелко рубим. Смешиваем все овощи, немного присаливаем, оставляем на время и потом отжимаем. Соединяем овощную массу с тертым сыром и рубленой зеленью, солим, перчим по вкусу и добавляем специи по желанию, яйцо и перемешиваем.
Мои трескают за обе щеки! Всем хозяюшкам на заметку! Как готовить: В кастрюлю выкладываем прокрученные на мясорубке помидоры, добавляем масло и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами. Закатываем в стерилизованные банки и под одеяло до остывания. Приятного аппетита!