Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Любимый бабушкин КУРНИК
Состав:
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли
Начинка:
картофель сырой очищенный 3-4 шт;
мясо (филе) куриное-2 грудки;
Лук-2-3 головки;
соль, специи
Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).
На тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специ
Состав:
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли
Начинка:
картофель сырой очищенный 3-4 шт;
мясо (филе) куриное-2 грудки;
Лук-2-3 головки;
соль, специи
Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).
На тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специ
Ролл с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
Лаваш — 1-2 шт.
Помидор — 1-2 шт.
Куриное филе — 200 гр.
Ветчина — 200 гр.
Капуста — 120 гр.
Морковь — 0,5 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сыр сливочный — по вкусу
Листья зеленого салата — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Процесс приготовления:
1.Куриное филе натрите солью и специями, полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 20 минут. Затем обжарьте с двух сторон в сковороде прикрыв крышкой на умеренном огне до готовности, после чего нарежьте кубиками.
2.Капусту тонко нашинкуйте, добавьте тертую на крупной терке морковь, соль и перец по вкусу. Перемешайте и помните немного руками, чтобы капуста стала мягче.
3.Ветчину
Ингредиенты:
Лаваш — 1-2 шт.
Помидор — 1-2 шт.
Куриное филе — 200 гр.
Ветчина — 200 гр.
Капуста — 120 гр.
Морковь — 0,5 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Сыр сливочный — по вкусу
Листья зеленого салата — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Процесс приготовления:
1.Куриное филе натрите солью и специями, полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 20 минут. Затем обжарьте с двух сторон в сковороде прикрыв крышкой на умеренном огне до готовности, после чего нарежьте кубиками.
2.Капусту тонко нашинкуйте, добавьте тертую на крупной терке морковь, соль и перец по вкусу. Перемешайте и помните немного руками, чтобы капуста стала мягче.
3.Ветчину
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
9
- SETI.ee3426 подписчиков
- Необычайно вкусно!100036 подписчиков
- Рецепты вкусняшек!90029 подписчиков
- Красивый и простой маникюр477916 подписчиков
- Дети TimBim412221 подписчик