Свернуть поиск
Вера Палкина
Последний визит: 20:00
Фид
Вера Палкина
поделилась темой10:13
ПИРОГ СУФЛЕ Невероятно Вкусный и Нежный
Нежный и пышный пирог-суфле впечатляет простотой приготовления и невероятным мягким вкусом. Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина!
Ингредиенты:• 4 яйца
• 1,5 стакана йогурта (350 г)
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки крахмала
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Сахарная пудра
Приготовление:
Яйца комнатной температуры разделите на белки и желтки. К желткам добавить сахар, взбивать венчиком до растворения кристаллов и побеления желтков. Затем добавить разрыхлитель и крахмал, еще раз перемешать. Влейте весь йогурт, все хорошо перемешайте. Тесто почти готово.
Взбивайте белки до образования пиков в течение 15 минут.
Переложите белок в желточную массу и осторожно перемешайте, чтобы не потерять насыщенную консистенцию.
Выстелите форму бумагой для выпечки. Вылейте тесто, поставьте в разогретую до 170 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Вынуть готовый пирог-суфле, аккуратно удалить бумагу.
Посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками и подавать к чаю.
54 комментария
276 раз поделились
3.4K классов
Фид
Вера Палкина
поделилась темойвчера 10:46
Сметанник - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро.
1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
115 комментариев
981 раз поделились
18K классов
Фид
Вера Палкина
поделилась темой5 сен
Без этих тортов уже много лет не обходятся домашние застолья!
Какой ваш любимый? Сохраняйте рецепты, делитесь подборкой с друзьями и не забудьте подписаться на мою группуhttps://ok.ru/chefvibe
120 комментариев
396 раз поделились
3.7K классов
Фид
Вера Палкина
поделилась заметкой4 сен
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
29
- Ира-Ида ВладимировнаМилан
- Татьяна Светлеющая(Лабай)г. Талица (Талицкий район)
- Вячеслав 🚛Москва
2
- Константин Гецати2425 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3538218 подписчиков
Правая колонка