Эксклюзивные рецепты, которые вы не найдёте больше нигде!

Рецепты в 4К

Фильтр
ВсёУвлеченияЭксклюзивный контент
00:56

Вяленые томаты. Рецепт:

Ингредиенты (на банку 250 мл). Томаты сливовидные - 1 кг; Оливковое масло - 200 мл; Сушёные итальянские травы - 2 ч.л; Соль - 1 ч.л; Сахар - 1 ст.л; Сушеный розмарин - 1 ч.л; Чеснок- 4 зубчика; Приготовление: 1. Помидоры небольшого размера моем, обсушиваем и разрезаем пополам (У крупных помидор сердцевину можно удалить ложкой); 2. Выкладываем в глубокую ёмкость, добавляем соль, сахар, итальянские травы и перемешиваем; 3. Выкладываем на решётку, убираем в аэрогриль и готовим на режиме «Дегидратор» 8 часов; 4. В ковшике разогреваем оливковое масло (можно 50 на 50 с подсолнечным), до теплого состояния, не доводя до кипения; 5. В стерилизованную банку слоями выкладывае

chefvibe

CHEF.VIBE

  • 57
  • 1 604
01:03

Рыбные палочки «Фиш Энд Чипс»

Ингредиенты: Филе трески - 400 г; Мука - 50 г; Яйцо куриное - 2 шт; Чипсы с солью - 80 г; Соль - по вкусу; Для соуса: Японский майонез или домашний - 3 ст.л.; Корнишоны - 3 шт; Соевый соус - 1 ст.л; Сок лимона - 1 ст.л; Соль - щепотка; Приготовление: 1. Берем 3 глубоких тарелки: в 1 насыпаем муку, добавляем соль и перемешиваем, во 2 разбиваем 2 яйца и перемешиваем венчиком, в 3 высыпаем раздавленные чипсы; 2. Филе трески нарезаем на крупные вытянутые кусочки. Обваливаем в муке, затем в яйце, и затем в измельченных чипсах; 3. Выкладываем на решетку, немного сбрызгиваем маслом и запекаем в аэрогриле 10 минут при 200 градусах; 4. Тем временем, для соуса смешиваем

chefvibe

CHEF.VIBE

  • 29
  • 1 670
00:53

Запеканка с клубникой на завтрак!

Ингредиенты ( на 2 порции): Творог 5% - 200 г; Греческий йогурт - 2 ст.л; Яйцо - 1 шт; Сок лимона - 2 ч.л; Сироп топинамбура - 2 ст.л; (можно заменить мёдом или кленовым сиропом) Клубника - 4 шт; Приготовление: 1. Все ингредиенты блендерим и разливаем по формочкам; 2. В творожную массу вставляем кусочки нарезанной клубники и запекаем в аэрогриле 15-16 минут при 170 градусах. При подаче можно полить сиропом или вареньем! Заказывайте надёжный аэрогриль Weissgauff WAF 714 Digital OilFree по ссылке в комментариях! Он станет отличным помощником на кухне! Подписывайтесь на https://ok.ru/chefvibe, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита! #запеканка #завтрак

chefvibe

CHEF.VIBE

chefvibe

CHEF.VIBE

Вчера был мой 33 день рождения!..

И я хочу сказать спасибо жизни за каждый прожитый момент! За эти годы я научился многому: любить и быть любимым, мечтать и достигать целей, падать и подниматься. Каждый опыт, даже самый сложный, сделал меня сильнее и мудрее. Спасибо всем, кто делает мою жизнь ярче и интереснее! Спасибо, что смотрите мои видео и проявляете активность! Ваша поддержка - мой главный ресурс!
Вчера был мой 33 день рождения!.. - 5363940733086
Вчера был мой 33 день рождения!.. - 5363940733086
Показать еще
  • Класс
01:21

Курица гриль

Ингредиенты: Курица 1-1,5кг Маринад: Вода - 1,5 л; Чеснок - 5 зуб; Соль - 60 г; Сахар - 50 г; Лавровый лист - 3 шт Черный перец горошком - 12 шт; Тимьян - 1/2 ч.л; Подсолнечное масло - 4 ст.л; Соус: Сметана - 2 ст.л; Майонез - 2 ст.л; Чеснок - 1 зуб; Соль - 1/3 ч.л; Тимьян - щепотка; Куриный жир - 1-2 ст.л; Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем воду, добавляем все ингредиенты для маринада, перемешиваем, доводим до кипения и варим 5 минут. Убираем с огня до полного остывания; 2. У курицы обрезаем лишний жир, погружаем её в маринад грудкой вниз, накрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на 10 часов; 3. Курицу насаживаем на вертел, фиксируя по краям, ножки и крылышки зам

chefvibe

CHEF.VIBE

00:45

Куриные стрипсы

Ингредиенты: Куриное филе - 3 шт; Яйцо - 2 шт; Мука; Сухари панко; Пармезан; Копченая паприка; Соль; Приготовление: 1. Пробиваем куриное филе тендерайзером и нарезаем на вытянутые кусочки; 2. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце и после в панировке (сухари панко смешанные с тёртым пармезаном, копчёной паприкой и солью) 3. Выкладываем на решётку, сбрызгиваем маслом и запекаем 15 минут в аэрогриле при 190 градусах; 4. Подаём с сырным соусом и наслаждаемся! В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree стрипсы получатся намного вкуснее, чем в популярных фастфудах! Заказывайте его прямо сейчас по приятной цене по ссылке в комментариях! Подписывайтесь на https://ok.ru/chefvibe, чтобы н

chefvibe

CHEF.VIBE

  • 62
  • 3 635
00:57

Румяные нежные сырники

Ингредиенты: Творог 5% по 180 г - 2 шт; Яичный желток - 1 шт; Манка - 30 г; Кукурузный крахмал - 20 г; Сахар - 30 г; Ванильный сахар - 8 г; Приготовление: 1. Все ингредиенты отправляем в глубокую ёмкость и перемешиваем; 2. Разделочную доску присыпаем кукурузным крахмалом, творожную массу делим на 8 равных частей, каждую скатывая в шарик, и формируем сырники; 3. Противень накрываем силиконизированным пергаментом, смазываем тонким слоем масла, выкладываем сырники на небольшом расстоянии друг от друга, и сверху тоже немного смазываем маслом; 4. Запекаем в аэрогриле 15 минут при 180 градусах до появления румяной корочки; В аэрогриле Weissgauff WAF 714 Digital OilFree сы

chefvibe

CHEF.VIBE

chefvibe

CHEF.VIBE

Топ-5 рецептов куличей от Павла Сизова, которые точно получатся даже у новичка!
Кулич - это не просто выпечка. Это атмосфера дома, запах детства и тот самый момент, когда кухня превращается в маленькую пекарню. Многие боятся браться за куличи, думая, что это сложно, долго и «не получится». Но на самом деле всё решает правильный подход и несколько простых, но важных нюансов. Главное правило - не торопиться. Дрожжевое тесто любит тепло, тишину и внимание. Если дать ему спокойно подняться, не открывать духовку раньше времени и соблюдать пропорции - результат всегда будет радовать. Сегодня делюсь сразу 5 проверенными рецептами, которые я сам готовлю. Один - в аэрогриле, остальные - в духовке. Ингредиенты: 1. В глубокую миску отправляем тёплое молоко (не горячее — примерно 35–37 градусов), добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем и оставляем на 10–15 минут, чтобы появилась лёгкая пенка. 2. Добавляем желтки, ванильный сахар, мягкое сливочное масло и цедру. Начинаем замешивать тесто. Постепенно вводим муку. 3. Вымешиваем тесто не менее 15–20 минут. Оно должно стать гладким
Топ-5 рецептов куличей от Павла Сизова, которые точно получатся даже у новичка!
Показать еще
  • Класс
00:59

Карамельная Пасха со съедобным декором!

Ингредиенты (на 1 пасху высотой 13,5 см): Творог однородный 9% -400 г; Сметана 20-25% - 50 г; Сливочное масло 82,5% - 100 г; Вареная сгущёнка - 200 г; Миндаль - 50 г; Темный шоколад - 30 г; Приготовление: 1. В чашу блендера отправляем однородности творог, мягкое сливочное масло, сметану, вареную сгущенку и перебиваем до однородности; 2. В полученную массу добавляем измельченные орехи, шоколад и перемешиваем; 3. Пасочницу переворачиваем, ставим в глубокое блюдо, застилаем двумя слоями влажной, хорошо отжатой марли; 4. Выкладываем творожную массу, разравниваем, заворачиваем края марли, сверху ставим небольшое блюдо и банку с водой. Убираем в холодильник

chefvibe

CHEF.VIBE

  • 3
  • 297
загрузка
Показать ещё