Алла Каретникова

А мы печеньки пекли. Увлекательное занятие для уютного семейного вечера. Тесто вкусное получилось, с апельсиновым ароматом. Пшеничная мука - 400г Куриные яйца - 2шт Мёд - 100г Сахар - 150г Сливочное масло - 100г Сода - 0,5 чл Молотая корица - 1чл Порошок имбиря 1 чл Апельсиновая цедра - 1чл Соль - щепотка Яйца взбить с сахаром до пены. Мёд растопить и смешать с содой и растопленным маслом. Ввести в яйца, перемешать. Добавить остальные ингредиенты и муку. Вымесить тесто. Скатать в колобок, завернуть в пищевую пленку. Оставить на ночь в холодильнике. Мы раскатываем тесто между двух листов пергамента. Печеньки выпекаем при 180 градусах ~10 минут.

Пирог «Забава» с повидлом или джемом! Сладкий сдобный пирог к чаю, просто и вкусно

"Куда использовать джем или повидло?" , часто получаю такой вопрос. Потому с удовольствием делюсь рецептом пирога с повидлом . Тесто воздушное, мягкое, как пух, вкусное , и начинка-на Ваше усмотрение джем или повидло , или даже ягоды или фрукты (здорово с абрикосами или карамелизованными яблоками). Спасибо за просмотр и обратную связь. Приятного чаепития! Продукты: Тесто: -молоко-130мл -дрожжи прессованные 33гр или 11гр сухих быстродействующих -сахар-160гр -ванильный сахар-1ч.л. -яйца-3шт -маргарин Пышка-175гр -мука-550гр -соль-1/2ч.л. для крошки: -мука-60гр -сахар-70гр -маргарин Пышка-60гр для начинки: повидло или джем -700гр Процесс приготовления подробно рассказала в видео, если чт

Теперь будет больше свободного времени, потому что будут заготовки❄️ -мука 650 гр. -сливочное масло 360 гр. -яйца 3 шт. -сахар белый 100 гр. -сахар коричневый 100 гр. -ванилин 1 пакетик -разрыхлитель 2 ч.л. -соль щепотка -конфеты m&m 200 гр. ~Сливочное масло нужно растопить в микроволновке. Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и масло. Вводим яйца, ванилин и соль. Перемешиваем тесто. ~Высыпаем драже и еще раз мешаем. Перекладываем тесто в форму, делим ножом на порции и отправляем в морозилку на 2 часа. Из остатков теста формируем печенье и ставим в духовку на 25 мин. при 180 °. ~Заготовки разделяем, перекладываем в пакеты, вакуумируем и запаиваем пакет. Подписываем и убираем в морозилку