Валентина Овчаренко

Этот гриб такой странный на вид! Если не знать, что это такое - то ни за что не подумаешь, что нечто стоящее. Гриб не похож на гриб, а больше на странно свернутый почерневший лист. действительно относится к семейству лисичковых, даже по форме чем-то напоминает лисичку, но совершенно пустой внутри, похож на кулечек из хрупкого грибного материала. Гриб в России не самый популярный, зато в "негрибной" Европе его хорошо знают и очень даже уважают, правда местные названия весьма причудливые: в Германии и Франции гриб имеет мрачное название - "труба смерти", а в Англии заметно более оптимистичное - "рог изобилия." У этих родственников лисичек нет ни пластинок, ни складочек - гименофором служит вся наружная поверхность гриба, серовато-голубоватая в молодом возрасте, иногда с заметным восковым налетом (см фото ниже) Мякоти в нем, к сожалению, совсем мало, только тонкие стенки воронки, зато вкус и аромат никого не оставят равнодушным. Свежесорванный гриб пахнет слабо, запах проявляется