Римма Тюрина(Халитова)

Манник на кефире — это тот самый домашний пирог, который выручает, когда хочется чего-то простого, уютного и вкусного к чаю. Без сложного теста, без дорогих продуктов и без долгой возни на кухне. Но есть один важный момент: хороший манник должен быть не сухим и плотным, а мягким, влажным, пушистым и с красивой карамельной корочкой. Я сама долго искала идеальный вариант: то манка хрустела на