Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Как накормить всю свою семью с помощью 200 грамм фарша: вкусный бюджетный ужин!
Наверное, каждая хозяйка хотя бы раз попадала в такую ситуацию: задержалась на работе, вышла — а магазин закрыт. Приходится варить «кашу из топора» из тех продуктов, которые можно найти в холодильнике или кухонном шкафчике.Эта запеканка — как раз такой вариант. Картофель, горсть фарша, немного сыра и приправ — сытный ужин для всей семьи готов!
Поделилась темой
В магазине сыр больше не покупаю
Вот простой рецепт, как сделать домашний сыр из творога.Ингредиенты:
Творог зерновой 600г
Молоко 500мл
Масло слив. 20г
Соль 1-2 ч.л.
Сода ½ч.л.
Зелень, орехи по желанию
Приготовление:
Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). Процеживаем творог (сито, марля) и из кострюли сливаем сыровотку.
Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнём слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать (это нор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
182
- Екатерина Головаг. Армавир (Краснодарский край)
- Елена Овчинникова (Литвинова)Краснодарский край - Аксай
- Вязаный мир Елены Карасениг. Курганинск (Курганинский район)
- Галина РечкинаЛабинск
13
- Лизи Визи45131 подписчик
- Кулинарные Секреты448469 подписчиков
- Хорошее Настроение6018903 подписчика
- Пальчики оближешь!592513 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1939177 подписчиков