Лариса Прокопенко (Хамуточенко)

❗СГУЩЕННОЕ МОЛОКО (СГУЩЁНКА)❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (телеграмм канал) - https://t.me/+Ce0h_z6bjxtlYzFi ВКонтакте - https://vk.com/plant_life_anna Ингредиенты: ✔️Растительное молоко - 800 мл ✔️Сироп топинамбура - 110 гр 💡Если используете кокосовое молоко Aroy-d, то банка 400 мл + вода 400 мл. Приготовление: 1️⃣ Наливаем растительное молоко и сироп топинамбура в кастрюлю и ставим на огонь. Когда молоко закипит, огонь делаем потише и варим на медленном огне, периодически помешивая. Варить по времени от 30-1:30, почему такой разбег? Можно сварить и за 30 минут, просто сделав огонь больше и постоянно следить за массой, я делаю меньше огонь и только периодически помешиваю, успевая делать ещё домашние дела. Масса постепенно начнёт густеть, вы это заметите, и начнёт стекать ровной струёй. Увариваем примерно на чуть меньше чем 2/3 от массы. На самом деле это зависит, какой продукт вы хотите на выходе, если

Всем привет👋 Предлагаю рецепт сочного, очень вкусного и простого в приготовлении из доступных продуктов тортика. Вес: 280 гр КБЖУ на 100 гр: 146,27/9,92/4,01/17,88 КБЖУ на весь тортик: 409,55/27,78/11,23/50,05 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара Приготовим бисквит. Овсяные хлопья смолоть в кофемолке. Можно использовать готовую овсяную муку или любую другую цельнозерновую. В миску поместить смолотые овсяные хлопья, яйцо, яблочное пюре, какао, разрыхлитель и подсластитель. Перемешать до однородного состояния. Вылить тесто в форму диаметром 10 см. Выпекать в микроволновке при мощности 800 Вт 5 минут (если нет микроволновки, то пожарить на сковороде в виде блинчика и разрезать на 4 части). Бисквит остудить, разрезать на 3 коржа. Приготовим пропитку. Смешать горячее молоко, какао и подсластитель. Дать остыть. Приготовим крем. Смешать мягкий творог, какао и подсластитель. Сборка тортика. Каждый коржик хорошо пропитать промазать кремом а также

Предлагаю приготовить вкусный и ароматный Медовый ПП рулет с творожно - сливочным кремом. Бисквит для рулета очень мягкий и пушистый, он хорошо сворачивается и не ломается. Вес: 500 гр КБЖУ на 100 гр: 254,73/9,99/12,98/23,93 Бисквит: в кастрюле соединить мёд и сливочное масло. Помешивая, растопить на слабом огне. Добавить соду. Масса должна начать сильно пениться. Постоянно помешивая, довести массу до нежного карамельного цвета. Дать медовой смеси остыть 5 минут. В это время отделить белки от желтков. Желтки слегка взбить венчиком. Добавить медовую массу, перемешать. Всыпать просеянную муку, перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. В три захода ввести взбитые белки в тесто. Аккуратно вмешать движениями снизу вверх, сохраняя воздушность теста. Выложить тесто на силиконовый коврик или пергамент с силиконовым покрытием. Разровнять в форме прямоугольника со сторонами 25*29 см. Выпекать в хорошо разогретой духовке. У меня она электрическая выпекала в режиме верх-низ пр