Антонина Куклева

Яблочный пирог

Этот яблочный пирог просто тает во рту! Готовится быстро и просто. А какой аромат...м-ммм
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 150 г сахара (6 столовых ложек)
• 1 чайная ложка ванильной эссенции
• 100 г сливочного масла (7 столовых ложек)
• 100 г натурального йогурта (4,5 столовых ложек)
• 240 г муки (1,5 стакана + 1 ложка)
• 10 г разрыхлителя (2 чайные ложки)
• 4 яблока + 1 столовая ложка лимонного сока
• Абрикосовое варенье по желанию.
Приготовление:
1. Яйца разбить в глубокую миску. Добавить сахар, ванильную эссенцию и соль. Гомогенизируйте ингредиенты венчиком.
2. После этого добавьте растопленное масло и натуральный йогурт.
3. Соедините муку с разрыхлителем и просейте в миску. Перемешайте тесто венчиком до однородности. Следите, чтобы не осталось комочков.
4. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Сбрызните их лимонным соком и хорошо перемешайте.
5. Высыпаем яблоки в тесто и перемешиваем.
6. Возьмите форму для выпечки 27х18 см и смажьте ее сливочным маслом. Вылейте в него тесто и равномерно распределите его. Сверху добавьте остальные яблоки.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180ºC духовке 40 минут.
8. Извлеките из духовки и формы. По желанию слегка смажьте его поверхность абрикосовым вареньем или просто посыпьте сахарной пудрой. После этого разрежьте полученный десерт и наслаждайтесь им с удовольствием!

Роскошный ленивый ужин за считанные минуты — всё просто смешал и в духовку!

Этот ленивый рецепт – палочка выручалочка, когда неохота долго стоять у плиты, а накормить семью необходимо. При этом это не бутерброды, а полноценное сытное и полезное блюдо, что гораздо лучше для организма.
Ингредиенты:
450 г брокколи;
2 куриных филе;
1 ч.л. паприки;
1-2 зуб. чеснока;
200 г черри;
100 г твердого сыра;
5 ст.л. сметаны;
4 яйца;
щепотка соли;
20 г укроп;
½ ч.л. прованских трав;
соль.
Готовим:
Сначала необходимо обработать брокколи. Для этого наберите в кастрюлю воды, посолите, отварите 2 минуты. Сразу переложите в холодную воду. Теперь можно заняться мясом. Порежьте его кубиками, посолите, добавьте измельченный чеснок. Перемешайте и оставьте на 15 минут для маринования.
Возьмите форму, смажьте маслом, переложите мясо, овощи. Для заливки необходимо сделать соус. Для него в миске взбейте яйцо добавив к нему сметану, специи и зелень. Перелейте смесь в форму. Сверху посыпьте тертым сыром.
Духовку прогрейте до 180 градусов. Поставьте запекаться на 35-40 минут.
Приятного аппетита!