Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 4 янв
Фильтр
⠀
Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! А какая получается вкуснятина…
⠀
Этот рецепт подойдет для засолки любой рыбы и красной и скумбрии.
⠀
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр
⠀
Приготовление:
1. Кипятим воду.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Размороженную при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контей
Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! А какая получается вкуснятина…
⠀
Этот рецепт подойдет для засолки любой рыбы и красной и скумбрии.
⠀
Ингредиенты
- сельдь – 1 кг;
- поваренная соль – 6 стол. ложки без горки;
- перец душистый горошком – 10 шт.;
- сахарный песок – 3 стол. ложки;
- лавровый лист – 3-4 шт.;
- вода – 1 литр
⠀
Приготовление:
1. Кипятим воду.
2. Добавляем к воде сахарный песок, поваренную соль, душистый перец и лавровый лист. На медленном огне в течение 7-10 минут варим маринад.
3. Размороженную при комнатной температуре сельдь промываем и не разделывая (вместе с головой и внутренностями) укладываем в любую емкость (например, в пластиковый контей
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту