Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 янв
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась видео
20:02
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Ляля Закировапгт. Рудничный (Верхнекамский район)
- Елена Красавина(Безушко)п.Рудничный
- Наталья Штибен(Пакусова)пгт. Рудничный (Верхнекамский район)
- Наталья Дьяконова (Головина)пос. Созимский (Верхнекамский район)
- Татьяна Бордодымоваг. Яранск (Яранский район)
64
- Вкусный рецепт - Это к нам!46596 подписчиков
- История с Андреем Журавлевым32848 подписчиков
- Этобаза22247 подписчиков
- Вкус жизни10505 подписчиков
- Хитрости190737 подписчиков