Свернуть поиск
Ольга Николаева
Последний визит: 07:24
Фид
Ольга Николаева
поделилась публикацией9 окт 2025
Кетчуп со свеклой, перцем и яблоками
Этот рецепт станет вашим любимым! Кетчуп из помидоров, со свеклой, перцем и яблоками — густой, немножечко острый, очень вкусный домашний кетчуп. Консистенция, как у магазинного кетчупа. Вкус сбалансированный, «ровный». Впрочем, вы всегда можете поэкспериментировать со специями. Добавить на свой вкус, например, немного молотого кориандра или увеличить количество острого перца. Обратите внимание, что уксус добавляется в малом количестве — всего 1 столовая ложка на весь объем. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить сохранность заготовки на зиму. Банки отлично стоят, можно хранить даже в квартирных условиях. Совет: для этого рецепта выбирайте помидоры сорта «сливка» и тому подобные. Чем больше мякоти, тем гуще будет кетчуп, а вам не придется его долго уваривать. Примечание: вес овощей указан в уже очищенном виде. Готовить удобно в большой кастрюле (здесь объем 7 литров, но можно взять еще больше). В первую очередь нужно нарезать помидоры на 2-4 части. Размер кусочков особой роли не игра
Показать еще
81 комментарий
959 раз поделились
10K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
70
- Любовь Бормотоваг. Богданович (Свердловская область)
- Елена Казимовад.Лепешкино
25
- ХОЗЯЮШКА21067 подписчиков
- Объясняем.РФ932458 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь100132 подписчика
- Народные Советы ✔️32860 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3598108 подписчиков
Правая колонка