Фильтр
Поделилась темой
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»
Хруст свежих огурчиков даже в январе — без стерилизации, быстро и без хлопот!
ИНГРЕДИЕНТЫ (выход ~6 банок по 1 л)
Огурцы свежие — 5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Укроп (по желанию) — 300 г
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Чёрный перец горошком — по вкусу
Лук репчатый — 1 кг
Укроп (по желанию) — 300 г
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Чёрный перец горошком — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовка. Огурцы тщательно вымойте, при желании замочите в холодной воде 1 час для хруста. Срежьте «попки», нарежьте полукольцами/кружочками.
Лук. Нарежьте полукольцами.
Сок. Сложите огурцы и лук в большую миску, посолите, перемешайте и оставьте 30 минут, чтобы овощи дали сок.
Зелень. Укроп промойте, обсушите и мелко порубите.
Маринад-основа. В большую кастрюлю вПоделилась темой
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Артём СтрижковМосква
- Надежда Шевалье (Муравицкая)Новомосковск
- Валентина Кузьмицкая ЖуркинаАтяшево (Атяшевский район)
- Елена ХаринаПенза
34
- ЖИЗНЕННЫЕ РАССКАЗЫ94617 подписчиков
- ГРИБЫ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ19662 подписчика
- Подгоренский Барахолка4257 подписчиков
- Шебби-Шик98186 подписчиков
- Районная газета «Подгоренец»11148 подписчиков
Правая колонка