Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Яблоки не нужно варить: яблочная стружка для пирогов и компота. Ленивый метод из падалицы: никакого повидла, с пирогами и шарлоткой всю зиму
Да, раньше я варила повидло, варенье не просто так: для начинки пирогов, для шарлотки, для яблочных слоек. И компоты закрывала, и … А теперь нашла метод заготовки яблок на зиму: просто, быстро - и яблоки как свежие. Не нужно хлопотать долго, и это идеальная начинка для пирогов, шарлотки. И это экономия сахара: расход гораздо меньше, чем при приготовлении варенья, повидла. Не растекается, мякиш сдобы не влажный - лучше и не придумаешь. И, согласитесь, есть разница: свежие яблоки - или варенье для начинки пирогов. А эта начинка, яблочная стружка - отличная замена свежим яблокам. А еще - можно использовать падалицу, подбитые и чуть подпорченные яблоки. Делюсь простым методом: так яблочную стружку на зиму приготовь стоит. 1) Яблоки помыть, обрезать повреждения, если нужно - очистить от кожуры. Натереть на крупной терке - превратить в яблочную стружку 2) Засыпать сахаром, перемешать, хорошенько обмять - оставить на час, два. Пусть выделится немного сока. Ключевое - немного. Немного нужно и
Показать еще
373 комментария
3.8K раз поделились
26K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
7 комментариев
20 раз поделились
48 классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
201
- валера рукавицын килерворонеж
- Алла СоболеваВоронеж
- Светлана Семенихинанижнедевицк
- Лилия Баркаловаг. Змеиногорск (Змеиногорский район)
189
- МКУК "Районный Дом культуры" Нижнедевицкого района1741 подписчик
- Народный фронт I Воронежская область66386 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1431397 подписчиков
- Администрация Нижнедевицкого муниципального района3336 подписчиков
- НЕАДЕКВАТНЫЕ АДЕКВАТЫ (18 плюс)50011 подписчиков
Правая колонка

