Ирина Гончарова(Чистякова)

🥗Салат «Восторг гурмана»— вкусно, сытно и интригующе! Нежный, слоёный салат с курицей, грибами и солёной ноткой огурцов. Сверху — пикантный штрих мака, который придаёт блюду эффектный и необычный вид. Идеально подходит для праздничного стола и удивит гостей не только вкусом, но и внешним видом. Ингредиенты: • 200 г варёной куриной грудки • 150–200 г свежих шампиньонов • 100 г маринованных огурцов • 120 г твёрдого сыра • 3 варёных яйца • 200 г варёного картофеля в мундире • Зелень — по желанию • Майонез (или сметана/йогурт) • Растительное масло — для обжарки • Мак — для украшения Как готовить: 1. Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. По желанию добавить мелко нарезанный лук. Остудить. 2. Картофель и яйца натереть на крупной тёрке. Курицу разобрать на волокна или мелко нарезать. 3. Огурцы и сыр натереть на крупной тёрке. o Выложить салат слоями, промазывая каждый слой майонезом: картофель, курица, грибы, огурцы, яйца, сыр 4. Сверху слегка присыпать маком для эффектного контраста. При желании украсить зеленью по краю. Выгодно смотрится при подаче, если готовить салат на плоском блюде в кулинарном кольце. Можно добавить немного зелени по кругу — для яркого контраста черного и зелёного. #салат #рецептсалата #праздничныйсалат #салатслоями #куриныйсалат #салатсгрибами #вкусноиготово #рецептыдлядома #кулинария #простыерецепты #менюнапраздник #food #homemade