Елена Некрасова

Зелёный лук всегда под рукой — мой секрет хранения без заморозки! 🌱 Друзья, кто любит свежий зелёный лук в любое время года? Делюсь своим любимым способом хранения — без морозилки и сушки! Всё просто, быстро и удобно, а лук остаётся сочным и ароматным. Такой лук отлично подойдёт для супов, жарки, салатов и даже для начинки в пирожки или пельмени! 🥟🥚 Вам понадобится: 1 кг свежего зелёного лука 1 столовая ложка соли 100 мл растительного масла 1 столовая ложка яблочного уксуса Мелко нарежьте лук, смешайте с солью, маслом и уксусом. Разложите по чистым баночкам, плотно закройте крышками и уберите в холодильник. Лук сохраняет свежесть и вкус несколько месяцев! А какой стоит аромат — просто