Левая колонка
Последний визит: 18:47
Фильтр
Поделилась темой
Вкусный домашний лаваш
Приготовление:Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки.
Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким.
Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто на 9 равных частей. Обычно для точности пользуюсь весами. Из каждого кусочка теста формую круглый и ровный комочек.
Готовим лаваш на сковороде 28 см.в диаметре. Если у вас сковорода меньше, тогда делаете кусочки теста поменьше, и тесто делите не на 9, а при
Поделилась темой
Сочники с творогом — мягкие, румяные и как из детства
Домашняя выпечка с нежной начинкой, которая всегда получаетсяЧестно, для меня сочники — это вкус детства
Те самые, с тонким тестом и нежной творожной начинкой… И знаете, дома они получаются даже вкуснее!
Ингредиенты:Те самые, с тонким тестом и нежной творожной начинкой… И знаете, дома они получаются даже вкуснее!
Для теста:
— мука — 300 г
— сливочное масло — 125 г
— яйцо — 1 шт.
— сахар — 3 ст. л.
— соль — щепотка
— разрыхлитель — 0,5 ч. л.
— сметана — 2 ст. л.
Для начинки:
— творог — 300 г
— сахар — 2 ст. л. (или больше по вкусу)
— желток — 1 шт.
— сметана — 1 ст. л.
— ванильный сахар — 1 пакетик
— мука — 1–1,5 ст. л.
Поделилась темой
02:53
Поделилась темой
02:00
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
106
95
- Игорь Ботоговский81824 подписчика
- Царьград214340 подписчиков
- Агросила Холдинг1983 подписчика
- ИА Новороссия77119 подписчиков
- Готовим для семьи304780 подписчиков