Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Торт медовик без раскатки коржей с карамельным ароматом Мёд - 200г Сахар - 30г Сливочное масло - 50г Сметана - 80г Сода - 1,5ч.л Яйца - 1шт Мука - 150г Соль - щепотка Для крема: Творожный сыр - 200г Сметана - 200г (у меня 20% и я её вывесил на марле на 2 часа) Сахар (сахарная пудра) - 70г Сахар, мед и сливочное масло соединяем в сотейнике и растапливаем на слабом огне. В сметану добавляем соду, перемешиваем и переливаем в сотейник. Варим до карамельного цвета около 7 минут. Остужаем, добавляем яйцо, соль, муку в два этапа и замешиваем тесто. Распределяю по противню и убираю в разогретую до 170 градусов духовку на 12 минут. Обрезаю края и делаю 4 равных коржа. Обрезки измел