Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Слоеный яблочный пирог "Яблочные Рожки"
Сегодня готовлю слоёный яблочный пирог, который мы называем «Яблочные рожки». Пирог из сдобного дрожжевого теста, прослоенного штрейзельной крошкой. Пирог легко разбирается на порционные рожки с начинкой из яблок с корицей, он сдобный, нежный и очень-очень вкусный.
Мой авторский рецепт. Попробуйте приготовить!
Для теста на форму 30-35 см:
500 г муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей
40 г сливочного масла
30 г растительного масла
70 г сахара
0,5 ч. ложки соли
1 среднее яйцо
Для посыпки:
120 г сливочного масла
200 г сахара
150 г муки
Для начинки:
4-5 яблок
30 г сливочного масла
1 ч. ложка молотой корицы
1 небольшое яйцо для смазывания пирога ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплом молоке растворяем сахар и соль. Сливочное масло растапливаем. Муку обязательно просеиваем. Всыпаем дрожжи в муку и хорошо размешиваем, чтобы дрожжи равномерно распределились по объёму. В центре мучной горки делаем лунку, вливаем тёплое молоко с солью и сахаром, растопленное сливочное масло и вбиваем яйцо. Всё смешиваем и з
Показать еще
668 комментариев
3.3K раз поделились
25K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Гузель Фаткуллина (Ахтямова)Стерлитамак
- Владимир БарабановРязань
- Alla Mustafinaг. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Людмила Ермолаева(Сидорова)Шопоков
44
- Готовим с Ириной Хлебниковой45438 подписчиков
- Сравним! Кино, актёры, места Тогда и Сейчас25416 подписчиков
- Совет да Еда184184 подписчика
- г.Стерлитамак+Стерлитамакский район+Башкортостан!11739 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой37242 подписчика
Правая колонка

