Свернуть поиск
Фид
Ольга Загорская
поделилась публикацией21 авг
Я квашу капусту не так, как все и не боюсь, что она не получится
Хотите приготовить настоящую, хрустящую и ароматную квашеную капусту, как у бабушки? Это совсем несложно, и с нашим семейным рецептом у вас точно получится! Квашеная капуста – это не только вкусно, но и очень полезно. Она богата витаминами и пробиотиками, которые помогают организму оставаться здоровым. А ещё, это отличный способ сохранить урожай и наслаждаться свежим вкусом капусты всю зиму. капуста – 2 кг; морковь – 1 шт.; сахар – 1 ч.л.; соль – 35 г; чёрный перец горошком; лавровый лист. Берём большой кочан капусты весом примерно 2 кг. Разрезаем его на две удобные для работы части и шинкуем. Старайтесь нарезать капусту как можно тоньше, чтобы она лучше проквасилась и получилась нежнее в итоге. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Натёртую морковь пока ставим в сторону. Морковь придаёт капусте красивый цвет и лёгкую, приятную сладость. Теперь нашинкованную капусту раскладываем на большой доске или чистой поверхности стола так, чтобы она не лежала одним плотным комом, а была р
Показать еще
570 комментариев
1.5K раз поделились
13K классов
Фид
Ольга Загорская
поделилась темой27 июн 2025
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
317
- Иринка Патевская (Петковастепановка вторая
- Екатерина ЦветанскаяМелитополь
- Людмила Проценко (Подураго)пгт. Кировск
22
- Идеи маникюра 2022153319 подписчиков
- Модный маникюр255658 подписчиков
- НОГОТОК42929 подписчиков
- Совет да Еда222744 подписчика
- Ищу модель Москва66797 подписчиков
Правая колонка