Надежда Золотухина

Таких БУТЕРБРОДОВ вы ещё не пробовали! Вкусная ЗАКУСКА на Праздничный стол!

Сегодня с Вами приготовим очень вкусную закуску. Такие бутерброды отлично будут смотреться на праздничном столе. Они обязательно понравятся Вам и Вашим гостям!

Ингредиенты:

1. Шпроты
2. Майонез
3. Чеснок - 1 зубчик.
4. Свежий укроп - небольшой пучок.
5. Черный хлеб
6. Свежий огурец
7. Красная икра. Можно заменить на икру мойвы.
(количество ингредиентов регулируйте сами)

Горбуша в духовке

Ингредиенты:
Горбуша - 1-1,5 кг
Морковь - 2 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Майонез - 100 гр.
Сметана - 100 гр.
Лимонный сок - 2 ст. ложки.
Соль, перец - по вкусу.
Петрушка - небольшой пучок.
Способ приготовления:
1. Рыбку разрезаем на порционные кусочки, не очень тонко.
2. С двух сторон хорошо солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Смешиваем 100 грамм майонеза и 100 грамм сметаны, добавляем соль, смесь перцев и мелко нарезанную зелень петрушки. Хорошо все перемешиваем.
4. В пищевой пакет перекладываем рыбу, заливаем подготовленным соусом и тщательно перемешиваем. Даём промариноваться минимум 30 минут.
5. Две большие луковицы нарезаем кубиком и отправляем на разо