Левая колонка
Последний визит: 15:26
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
СОУС САЦЕБЕЛИ – АРОМАТНАЯ ГРУЗИНСКАЯ КЛАССИКА
Сацебели – это настоящий вкус грузинской кухни! Нежный томатный соус с ароматными специями идеально подходит к мясу, овощам и даже хлебу.
Ингредиенты:Помидоры – 5 кг
Красный болгарский перец – 1 кг
Чеснок – 1 головка
Молотая кинза – 2–3 ч. л.
Уцхо-сунели или хмели-сунели – 2–3 ч. л.
Шафран – 2–3 ч. л.
Острый перец – 2–3 ч. л.
Приготовление:
Помидоры нарезать на четвертинки, отварить до момента, когда кожица начнёт отходить.
Охладить около часа и аккуратно снять верхний прозрачный слой жидкости.
Оставшуюся массу протереть через дуршлаг и сито, чтобы убрать семена.
Перец отварить до мягкости, слить воду и измельчить Поделилась темой
01:08
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
100
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208213 подписчиков
- Личная История66163 подписчика
- Истории из жизни49538 подписчиков
- Чувашская Республика34840 подписчиков
- Солнечный - Саратов18465 подписчиков