Свернуть поиск
Фид
Хрустящее ассорти два в одном.
Сезон кабачков и огурцов в самом разгаре. Молоденькие кабачки я очень люблю мариновать с огурцами. Они получаются очень хрустящие.
Ингредиенты:
Огурцы небольшие - 12 шт
Кабачки молодые - 6 шт
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 1 большая головка
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л.
Молотый красный острый перец - 1 ч.л. с горкой
Лимонный сок - 4 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
По пропорциям можно все менять на ваш вкус. У меня получаются овощи довольно острыми. Если вы так не хотите, добавляйте меньше острого перца. Если хотите, чтобы вообще было не остро, то можно использовать сладкую паприку вместо острого перца. Можно больше соли, больше меда. В процессе смешивания маринада попробуйте и отрегулируйте вкус по своему желанию.
#огуречныйтренд
ok.ru
Фид
Светлана Абуладзе (Кострикова)
поделилась темой28 апр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
142
- Дом культуры села Сандатас. Сандата (Сальский район)
- Наталья ПСальск
- Валерий Карсадыловс. Веселое (Городовиковский район)
- Людмила Иванова-ТкаченкоВолгоград
- Оля Катенёва(Губская)Сальск
147
- Елена Шаламонова33378 подписчиков
- MAMA MAKES51481 подписчик
- Жить по-новому69140 подписчиков
- Легкое чтение: рассказы22178 подписчиков
- Почавкаем | Рецепты37790 подписчиков
Правая колонка