Левая колонка
Последний визит: 03:35
Фильтр
Поделилась темой
Густой и пикантный соус «Мехикано» на зиму — сливовая заготовка, которую точно полюбят мясоеды
Ингредиенты:
Сливы (спелые, без косточек) — 2 кг
Болгарский перец — 1 кг Перец чили — 6 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Томатная паста — 500 г
Сахар — 400 г
Соль — 3 ст. л.
Растительное масло — 150 мл
Столовый уксус (9%) — 150 мл
Шаг 1. Подготовка ингредиентовСливы вымойте, удалите косточки, нарежьте четвертинками.
Пропустите сливы через мясорубку или блендер — до пюреобразного состояния.
Болгарский перец очистите от семян и хвостиков, также измельчите.
Перец чили и чеснок измельчите отдельно (удобно через мясорубку или мелко нарезать).
Шаг 2. Варка основыВ кастр
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- Татьяна Прохорова(Шкалова)г. Костомукша (Карелия Республика)
- Ирина ЛебедеваНижний Новгород
- светлана шмаковапетербург
- Наталья Суровегина (Хиноверова)Нижний Новгород
37
- Кастрюлька TV99079 подписчиков
- Спеши узнать93 подписчика
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1331650 подписчиков
- Жди Меня55063 подписчика
- Народные советы. Кладезь знаний101761 подписчик