Татьяна Григорьева

Домашнее варенье из тыквы и апельсинов — вкусное лекарство от хандры!

Осень — время, когда на кухне хочется создавать уют.
Когда за окном серо и прохладно, именно запах варенья наполняет дом теплом и детскими воспоминаниями. Почему именно тыква и апельсин?
Тыква богата пектином — природным «очистителем» организма, который выводит токсины и улучшает пищеварение.
Апельсин — источник витамина C, который укрепляет иммунитет и придаёт бодрости.
А вместе они создают солнечный вкус и аромат, который поднимает настроение даже в пасмурный день

Рецепт: варенье «Солнечная осень»

Как готовить:
Очистите тыкву, нарежьте кубиками, залейте водой и варите 10 минут.
Апельсины нарежьте мелко вместе с цедрой.
Добавьте к тыкве сахар, апельсины и лимонный сок.
Варите 30–40 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Готовое варенье разложите по банкам и закатайте.

• Совет: если хотите более густое варенье — можно пробить его блендером и доварить ещё 10 минут.

Интересный факт
Пектин из тыквы помогает очищать организм, снижать холестерин и даже выводить радионуклиды!
Поэтому тыквенное варенье — не просто десерт, а полезное лакомство для сердца и печени

Домашнее варенье из тыквы и апельсинов — вкусное лекарство от хандры!

Осень — время, когда на кухне хочется создавать уют.
Когда за окном серо и прохладно, именно запах варенья наполняет дом теплом и детскими воспоминаниями. Почему именно тыква и апельсин?
Тыква богата пектином — природным «очистителем» организма, который выводит токсины и улучшает пищеварение.
Апельсин — источник витамина C, который укрепляет иммунитет и придаёт бодрости.
А вместе они создают солнечный вкус и аромат, который поднимает настроение даже в пасмурный день

Рецепт: варенье «Солнечная осень»

Как готовить:
Очистите тыкву, нарежьте кубиками, залейте водой и варите 10 минут.
Апельсины нарежьте мелко вместе с цедрой.
Добавьте к тыкве сахар, апельсины и лимонный сок.
Варите 30–40 минут на слабом огне, периодически помешивая.
Готовое варенье разложите по банкам и закатайте.

• Совет: если хотите более густое варенье — можно пробить его блендером и доварить ещё 10 минут.

Интересный факт
Пектин из тыквы помогает очищать организм, снижать холестерин и даже выводить радионуклиды!
Поэтому тыквенное варенье — не просто десерт, а полезное лакомство для сердца и печени