Официальная группа
Просто с Марией
ЭкспертКулинария и рецепты

Многим известно, что Вена (столица Австрии) славится своими роскошными десертами, один из которых — шоколадный торт «Захер», популярный во всем мире. Многих интересует, как все же правильно ставить ударение в названии. Так вот, шоколадный торт «Захер» (Sacher) назван в честь его изобретателя австрийского кондитера Франца Захера, а ударение в немецком языке ставится на первый слог. Таким образом, правильно произносить «ЗАхер». Торт «Захер» представляет собой шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью. Как гласит Википедия, рецепт оригинального торта «Зах
Крылышки, приготовленные по такому рецепту, получаются хрустящими, будто их жарили во фритюре. На самом же деле здесь минимальное количество масла, а весь секрет — в панировке. Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Ингредиенты: Куриные крылышки — 1 кг (10-12 шт) Томатная паста — 2 ст. ложки Соевый соус — 5 ст. ложек Масло растительное — 2 ст. ложки Чеснок — 3-4 зубчика Мёд — 1 ч. ложка Красный жгучий перец — 1/4 ч. ложки Крупны сухари панко — для панировки Как готовить: Крылышки моем, обсушиваем с помощью бумажных полотенец и разрезаем по суставам. Маленькая острая часть крылышек не понадобится
Сочетание продуктов самое что ни на есть классическое, но важно понимать, что помидоры здесь должны быть вкусные (с остальными ингредиентами промах допустить невозможно, там всё стандартно) Ингредиенты: • Помидоры (коктейльные или черри) — 300 г • Салатный микс — 30 г • Страчателла — 250 г • Соль — по вкусу • Сахарный песок — 1/2— 1ч. ложки • Итальянская приправа «Тоскана» — 1/2 ч. ложки • Растительное масло — 1 ст. ложка
Сегодня, 6 февраля, особенный день — День витаминных напитков! В самом разгаре зима, и наш организм как никогда нуждается в поддержке. Этот праздник — отличный повод напомнить себе о важности полезных напитков, которые помогают укрепить иммунитет и восполнить запас витаминов. В этот день особенно актуально пить натуральные соки, морсы, компоты, травяные чаи и витаминные отвары. Все эти напитки — кладезь витамина C и других полезных веществ. Они особенно важны для детей, пожилых людей и тех, кто испытывает высокие физические или умственные нагрузки. Хочу поделиться с вами простым и полезным рецептом компота без варки. Это идеальный вариа
Каждый раз убеждаюсь, что сода в блинчиках не нужна и лучше рецепта, чем этот, для меня просто нет. Рецепт этих блинчиков значится у меня как самый удачный. Все пропорции выверены, в процессе приготовления не нужно ничего взвешивать, а блинчики всегда получаются тоненькими, эластичными и пористыми. А ещё они «выдерживают» любую начинку, не рвутся и остаются вкусными и мягкими даже на второй день. Правда, на второй день они редко когда остаются. Но в Масленичную неделю такие блинчики можно печь каждый день! Ни соду, ни разрыхлитель в эти блинчики я не добавляю. Споров на эту тему было очень много, в том чи
Айва — это кладезь пользы и простор для кулинарных экспериментов. Вы наверняка видели эти золотистые «яблоки‑груши» на рынке и в магазинах. Давайте разбираться, почему айва достойна вашего внимания и как приручить её на кухне. Что это за фрукт? Внешне айва напоминает нечто среднее между яблоком и грушей: жёлтая кожица, часто с лёгким пушком, плотная мякоть и терпкий, слегка вяжущий вкус в сыром виде. В свежем виде айва почти несъедобна из‑за твёрдости и терпкости. Но стоит её запечь или сварить — и она превращается в ароматный десерт с медовыми нотками!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.