Просто с Марией

С заботой о здоровье: готовим лёгкий салат

Этот вкусный хрустящий салат с ароматной кунжутной заправкой точно задержится в вашем меню. Готовится он буквально за пять минут, а съедается ещё быстрее.
Основа здесь шпинат — настоящий рекордсмен по содержанию хлорофилла. Но давайте честно: чтобы получать реальную пользу от зелени, её нужно есть в ооочень больших количествах. Получается это далеко не всегда, поэтому у меня под рукой есть концентрат хлорофилла от LeafToGo. Оставляю ссылку: https://vk.cc/d0nzEB

Ингредиенты:

Бэби-шпинат — 100 г
Огурцы — 150 г (2-3 шт.)
Моцарелла мини — 100 г
Микс семечек — 1 ст. ложка
Крупная соль — по вкусу
Для заправки:
Рисовый или яблочный уксус — 1 ч. ложка
Жи

Крышки под машинку СКО или винтовые: как выбрать?

При заготовках на зиму всегда встает вопрос выбора крышек. Оба варианта надёжны, но решают разные задачи. Давайте разберём плюсы и минусы каждого, чтобы вы могли выбрать подходящий под свои цели.

Вариант А: Классические крышки под машинку (СКО)

Это традиционные жестяные крышки с резиновым кольцом, которые закатываются ручным ключом.
Кому подходят: Тем, кто делает заготовки огромными партиями, делает мясные тушенки/грибы и хранит банки в холодном, сыром погребе.
Плюсы: Самая низкая стоимость крышек и банок. 100% герметичность за счет плотного механического прижима резины к стеклу.
Минусы: Крышки строго одноразовые. Процесс требует физичес