Евгения Садовнич

Тыква вкуснее, чем пицца! Простой рецепт! Быстрая запеканка из тыквы на сковороде за минуты!

Сегодня хочу поделиться простым и в то же время необычным блюдом, которое понравится как взрослым, так и детям. Это тыквенная лепешка с ароматными специями и нежным сыром. Она отлично подойдёт для завтрака, перекуса или даже лёгкого ужина.
Ингредиенты:
Тыква - 500 г
Кефир - 170 мл
Яйца - 2 шт
Соль - 1/3 ч.л.
Чёрный молотый перец - щепотка
Приправа "базилик, томаты, чеснок" или итальянские травы -1 ч.л.
Мука - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сыр - 100 г
Семена тыквы - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Очищаю небольшую тыкву от кожуры и удаляю семечки. В очищенном виде нам понадобит

Котлеты по-французски. Блюдо на праздник. Сочные котлеты в духовке.

Сегодня хочу приготовить очень вкусное блюдо, которое я называю "котлеты по-французски". Возможно, многие из вас уже знают этот рецепт и даже готовили его. Но в преддверии новогодних праздников хочу напомнить, что такое блюдо станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу!
Ингредиенты:
- фарш свиной ~700 гр
- яйцо - 1 шт
- лук - 2 шт
- свежий помидор - 2 шт
- сыр твердый тертый - 100-150 гр
- сливки или сметана - 150-200 мл
- соль, специи ( перец черный молотый, паприка, орегано, тимьян, молотый сушеный чеснок) - по вкусу
Приготовление:
1. Для начала нужно подготовить мясной фарш. У меня свиной фарш, здесь 600 г