Фильтр
Поделилась темой
Сало сухим посолом — мужской способ, который всегда получается
Резали свинью, и часть сала муж решил засолить. Берёт сало, выбирает, старается брать одинаковые красивые кусочки, потому что обрезки пойдут на то, чтобы перетопить на жир. Тонкое или не очень красивое сало он тоже оставляет на топку.
Выбирает красивые кусочки, чтобы они были с мяском, если попадается. Если нет — чтобы было просто красивое ровное сало без лишнего жира, потому что очень часто сверху на сале бывает ещё жировая прослойка. Такую прослойку он обычно срезает и удаляет.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
270
- Татьяна Сизова(Титова)Суходол
- Ивaн Рубцовс. Сергиевск (Сергиевский район)
- Ирина Генадиевна Рузановас. Сергиевск (Сергиевский район)
40
- Просто Вкусные Рецепты90283 подписчика
- Инга на кухне1568614 подписчиков
- В саду у Валентинки116310 подписчиков
- Довольный Ковёр - Стирка ковров с вывозом33050 подписчиков
- Совет да Еда175225 подписчиков
Правая колонка