Салат с кукурузой и ветчиной
15 мин.
2 порции
Люблю этот салат за один его внешний вид – настолько он яркий и красивый. А как иначе, если его основной ингредиент – кукуруза. А за разнообразие вкуса отвечают ветчина и сухарики. Очень хороший и доступный рецепт на каждый день!
Ингредиенты
Кукуруза – 1 банка
Ветчина – 200 г
Яйца куриные – 2 штуки
Сыр – 120 г
Сухарики – 100 г
Майонез – 2-3 ст.л.
---
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую, дайте им остыть и натрите на крупной терке.
На той же терке натрите сыр, мелко нарежьте ветчину и добавьте кукурузу.
Заправьте салат майонезом и перед подачей добавьте сухарики
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ
Состав:
Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Инструкция:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнёт наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать ещё 3-4 минуты. Ждём когда остынет, добавляем красители и творим.
Кушайте с удовольствием!
PУЛЕТ, КОТОРЫЙ НЕ ЛОMАЕТСЯ
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Приправа из крыжовника с чесноком
Такая заготовка отлично подходит к мясу
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крыжовник - 200 г
- Чеснок - 40 г
- Укроп - 15 г
- Соль, сахар - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Почистите чеснок и подготовьте зелень
- Помойте и очистите от плодоножек крыжовник
- Пропустите зелень, чеснок и крыжовник через блендер
- Добавьте сахар и соль. Ещё раз перебейте блендером
- В холодильнике такая заготовка хранится месяц. Для более длительного хранения приправу надо закатать стерилизованным крышками
, , ,
Салат «Моментальный»
Что нужно:
Крабовые палочки — 200 г
Сухарики — 40 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Капуста пекинская — 200-300 г
Сыр твердый — 200 г
Майонез (постный) — по вкусу
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу