Тамара Шевелева

8 БЛЮД В РУКАВЕ — СОЧНО И БЕЗ ХЛОПОТ

1. Курица с картошкой
Как готовить:
Курицу натереть паприкой, чесноком и солью.
Картофель нарезать дольками.
Сложить всё в рукав, завязать.
Запекать 1.5 часа при 180°C.
2. Свинина с овощами
Как готовить:
Свинину натереть горчицей и мёдом.
Овощи нарезать крупно.
Сложить в рукав мясо и овощи.
Запекать 1.5 часа при 180°C.
3. Рыба с лимоном и травами
Как готовить:
Рыбу посолить, поперчить.
Внутрь положить лимон и травы.
Сбрызнуть оливковым маслом.
Запекать 30 минут при 190°C.
4. Голень индейки с яблоками
Как готовить:
Голень натереть мёдом и горчицей.
Яблоки нарезать дольками.
Сложить в рукав, добавить корицу.
Запекать 1.5 часа при 180°C.
5. Овощное р

Кетчуп домашний, натуральный

Густой, ароматный и совсем как настоящий магазинный Домашний кетчуп, который готовится быстро и просто
Ингредиенты:
Томаты — 5 кг
Соль — 8 ст. л. (без горки)
Сахар — 1 кг
Лавровый лист — 5-7 шт.
Гвоздика — 5-7 шт.
Черный молотый перец — 1 ч. л.
Молотая паприка — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Молотый кориандр — 1 ч. л.
Крахмал — 1 стакан
Уксус — 0.5 стакана
Приготовление:
Томаты доводим до кипения. Добавляем соль, сахар, перец, паприку, корицу и кориандр. Лавровый лист и гвоздику завязываем в марлевый мешочек и опускаем в кастрюлю. Варим один час.
Смешиваем крахмал с уксусом до однородности. Вливаем полученную смесь в