
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
3 раза поделились
18 классов
- Класс
Поделилась темой
Нежные картофельные клецки с золотистой зажаркой
Простое домашнее блюдо, которое покорит ваше сердце с первой ложки!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом невероятно вкусных и нежных картофельных клецек!
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка: готовится быстро, из доступных продуктов, а получается так вкусно, что добавка просится сама собой! Подавайте со сливочным маслом и зеленью или с ароматной зажаркой из лука и сала — оба варианта бесподобны!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом невероятно вкусных и нежных картофельных клецек!
Это блюдо — настоящая палочка-выручалочка: готовится быстро, из доступных продуктов, а получается так вкусно, что добавка просится сама собой! Подавайте со сливочным маслом и зеленью или с ароматной зажаркой из лука и сала — оба варианта бесподобны!
Для клецек:
Картофель очищенный — 500 г
Картофельный крахмал — 100 г
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 40 г
Соль и чёрный перец — по вкусу
Для зажарки (по желанию):
Репчатый лук — 250 г
Сало или бекон — 100 г
Совет: Кар
40 комментариев
170 раз поделились
1.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Ложка супа ценой в жизнь: подвиг 16-летней посудомойки, о котором спорят историки
«Ешь!» — немец ткнул ложкой в сторону дымящейся тарелки с супом и уставился на девчонку. Зина взяла ложку, зачерпнула, рука не дрогнула. Она знала, что в этом котле, и знала, чем это для неё кончится, но выбора не было. Либо съесть и попытаться выжить, либо отказаться, и тогда пуля в затылок прямо здесь, на кухне. Шестнадцатилетняя посудомойка из Ленинграда поднесла ложку ко рту и проглотила отраву, не отводя глаз от немецкого офицера. В июне сорок первого Мартын Нестерович Портнов, рабочий Кировского завода, посадил дочерей на поезд с Витебского вокзала. Старшей, Зине, было пятнадцать, младшей Гале всего семь. Ехали они на каникулы к бабушке Ефросинье Ивановне в белорусскую деревню Зуи, что рядом со станцией Оболь. Обычное дело. Парное молочко, речка и яблоки. Мартын Нестерович помахал рукой вслед поезду и ушёл в цех. Тогда он не знал, что старшую дочь больше никогда не увидит. Двадцать второго июня поезда на восток уже были забиты. Через три недели немецкие танки вошли в Витебск. «
Показать еще
124 комментария
132 раза поделились
3K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Лёгкие хычины с картошкой и сыром — нежнее облака, проще не бывает!
Румяные, сытные, с тянущейся сырной начинкой — готовятся без дрожжей и раскатки, а вкус просто волшебный!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой!
Эти ленивые хычины — настоящая находка для занятых хозяюшек: не нужно возиться с дрожжевым тестом, не нужно тонко раскатывать и защипывать края. Всё смешали, сформировали лепёшки — и на сковороду!
А результат... ммм, нежные, ароматные, с тянущимся сыром внутри — просто объедение!
Давайте приготовим вместе!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой!
Эти ленивые хычины — настоящая находка для занятых хозяюшек: не нужно возиться с дрожжевым тестом, не нужно тонко раскатывать и защипывать края. Всё смешали, сформировали лепёшки — и на сковороду!
А результат... ммм, нежные, ароматные, с тянущимся сыром внутри — просто объедение!
Давайте приготовим вместе!
Картофель (очищенный) — 1 кг (~8–10 средних клубней)
Сыр сулугуни (или любой тянущийся: моцарелла, адыгейский) — 300 г
Мука пшеничная в/с — ~
37 комментариев
134 раза поделились
1.2K классов
- Класс
Поделилась темой
Пирожки на постном тесте «Как в советской столовой»
Без молока и яиц, но такие же пышные, ароматные и невероятно вкусные — ностальгия в каждом кусочке!
Эти пирожки на постном тесте — точь-в-точь как в советской столовой: пышные, с тонким тестом и сочной начинкой, жареные до золотистой корочки. И главное — без молока и яиц, так что подойдут и в пост, и тем, кто избегает животных продуктов. Давайте приготовим эту простую, но такую душевную выпечку вместе!
Ингредиенты:Эти пирожки на постном тесте — точь-в-точь как в советской столовой: пышные, с тонким тестом и сочной начинкой, жареные до золотистой корочки. И главное — без молока и яиц, так что подойдут и в пост, и тем, кто избегает животных продуктов. Давайте приготовим эту простую, но такую душевную выпечку вместе!
Для теста:
Вода тёплая (35–40°C) — 500 мл
Дрожжи сухие — 11 г (1 пакетик)
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для жарки
Мука пшеничная — ~1 кг (может чуть больше или меньше)
Для начинки:
56 комментариев
177 раз поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
- Владимир МельниковМосква
- Хулиган ХулиганПервомайск
- Лилия Постельное бельёВолгоград
- Василий ВасильевичСейшеллы
34
- МГУПП871 подписчик
- Дмитрий Огнерубов / Кардиохирург/ Сердце и сосуды1412 подписчиков
- История тебя1854 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты406033 подписчика
- Полтора инженера41155 подписчиков