
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки.Маринованные надоели, а эти - никогда!
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов
5-7 зонтиков укроп
2 листа хрена
10 листиков смородины
10 листиков вишни
2 средние головки чеснока
Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядре
223 комментария
651 раз поделились
5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
152
- Александр Беляковпгт. Жешарт (Усть-Вымский район)
- Татьяна РуденкоЕвпатория
- Елена Лимонова (Комарова)с. Тимошино (Макарьевский район)
- Новости 44 КостромыКострома
7
- Дестрой11645 подписчиков
- Бесплатные открытки для поздравлений147291 подписчик
- Объясняем.РФ878412 подписчиков
- ВкусНяшка🍳386089 подписчиков
- Дарю улыбку1047762 подписчика

