Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Екатерина Кудашова

Последний визит: вчера 16:24

Фильтр

Заметки Увлечения

Екатерина Кудашова

9 мая 2024

Мой прадед, Алимов Дмитрий Иванович с боевым товарищем, они сражались за Родину с 1941 по 1945г. Вечная им память!
#бессмертныйполк

#бессмертныйполк

Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

Цветная капуста в кляре

#кулинарные_хитрости #закуски

⤵ Ингредиенты
Цветная капуста – 250 г
Яйца куриные – 1 штука
Мука (пшеничная) – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Специи и приправы – по вкусу
Растительное масло (для жарки) – 2 ст.л.
⤵ Приготовление:
Большое соцветие капусты разделите на небольшие соцветия и промойте проточной водой. Затем сварите в подсоленной воде до мягкости – примерно 10 минут. Откиньте на дуршлаг.
Сделайте кляр – в миске смешайте куриное яйцо, пшеничную муку и соль. Используйте венчик, чтобы не осталось комочков.
Порциями опускайте капусту в миску с кляром.
Перекладывайте соцветия капусты на сковороду в разогретое растительное масло. Жарьте на тихом огне по 2 минуты с каж