Левая колонка
Последний визит: 09:24
Фильтр
Поделилась заметкой
Сало, которое исчезает со стола за минуты!
Очень простой и проверенный рецепт в рассоле.Получается мягкое, ароматное и тает во рту
Готовлю так уже много лет — всегда получается идеально.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!Ингредиенты для рассола:
• Вода — 1 л• Соль — 200 г
• Сахар — 100 г
• Перец горошком
• Лавровый лист
• Кориандр
• Чеснок
Как готовить:
Соль, сахар и специи довести до кипения
Рассол полностью остудить
Сало (≈1–1,5 кг) нарезать кусками
Добавить чеснок
Залить рассолом
Убрать в холодильник на 3 дняЧерез 3 дня промокнуть салфеткой и обвалять в укропе.
Получается просто невероятно вкусно!
А как вы солите сало?Есть ли у вас семейн
поделилась публикацией
Лучший шашлык в духовке и самый вкусный лук к шашлыку
Шашлык лучший, потому что готовится очень легко! Он всегда получается сочным, нежным и невероятно вкусным. Способ приготовления необычный. Прекрасный вариант, когда нет возможности выбраться на природу, но очень хочется вкусного мяса. Еще покажу, как готовлю самый вкусный лук к шашлыку. И дам ссылку на рецепт грузинского хлеба шотис пури. Шашлык в духовке. Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру кусок свиной лопатки без кости. Можно готовить из шейки и окорока. Главное, чтобы свинина была яркая, красная и с жирком. Такое мясо всегда получается сочное и нежное (проверено годами). 2. Репчатый лук нарезаем не очень тонкими полукольцами и отправляем в глубокую миску. 3. Лук мнем рукой до выделения сока. 4. Свинину нарезаем на средние куски (как обычно, для шашлыка). 5. Добавляем соль и свежемолотый перец (смесь перцев). Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг свинины и 350 г лука добавляю 20 г соли. Если солите еду мало, то уменьшайте количество соли. 6. Мясо с луком т
Показать еще
поделилась публикацией
Лучший шашлык в духовке и самый вкусный лук к шашлыку
Шашлык лучший, потому что готовится очень легко! Он всегда получается сочным, нежным и невероятно вкусным. Способ приготовления необычный. Прекрасный вариант, когда нет возможности выбраться на природу, но очень хочется вкусного мяса. Еще покажу, как готовлю самый вкусный лук к шашлыку. И дам ссылку на рецепт грузинского хлеба шотис пури. Шашлык в духовке. Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру кусок свиной лопатки без кости. Можно готовить из шейки и окорока. Главное, чтобы свинина была яркая, красная и с жирком. Такое мясо всегда получается сочное и нежное (проверено годами). 2. Репчатый лук нарезаем не очень тонкими полукольцами и отправляем в глубокую миску. 3. Лук мнем рукой до выделения сока. 4. Свинину нарезаем на средние куски (как обычно, для шашлыка). 5. Добавляем соль и свежемолотый перец (смесь перцев). Мне нравятся хорошо соленые блюда, поэтому на 1 кг свинины и 350 г лука добавляю 20 г соли. Если солите еду мало, то уменьшайте количество соли. 6. Мясо с луком т
Показать еще
Поделилась темой
Потрясающий обед для всей семьи! Самые простые ингредиенты, а результат - обалденный
СПЕЦИАЛЬНО ПО ВАШЕМУ ЗАПРОСУ ИЗ МОЕГО КУЛИНАРНОГО АРХИВА! (делилась этим рецептом с вами 5 лет назад )Куриные крылышки с рисом в духовке — тот случай, когда всё гениальное просто!
Ингредиентов минимум, а получается настолько вкусно, что просили добавить в копилочку. Сохраняйте рецепт, пока не пролистали
Рецепт:
Для куриных крылышек:
Крылышки -700гр.
Приправа Праздничная
«Волшебное дерево» -1-2 ч.л.
Соль -1 ч.л. (неполная)
Растительное масло -2-3ст.л.
Для риса:
Рис -350гр.
Вода -700мл.
Соль- 1/2ч.л.
Морковь -1шт.
Чеснок -4-5зуб.
Лавровый лист -2шт.
Поделилась темой
Потрясающий обед для всей семьи! Самые простые ингредиенты, а результат - обалденный
СПЕЦИАЛЬНО ПО ВАШЕМУ ЗАПРОСУ ИЗ МОЕГО КУЛИНАРНОГО АРХИВА! (делилась этим рецептом с вами 5 лет назад )Куриные крылышки с рисом в духовке — тот случай, когда всё гениальное просто!
Ингредиентов минимум, а получается настолько вкусно, что просили добавить в копилочку. Сохраняйте рецепт, пока не пролистали
Рецепт:
Для куриных крылышек:
Крылышки -700гр.
Приправа Праздничная
«Волшебное дерево» -1-2 ч.л.
Соль -1 ч.л. (неполная)
Растительное масло -2-3ст.л.
Для риса:
Рис -350гр.
Вода -700мл.
Соль- 1/2ч.л.
Морковь -1шт.
Чеснок -4-5зуб.
Лавровый лист -2шт.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
195
- Магазин Силуэтг. Новохоперск (Новохоперский район)
- Магазин Садовник 8-903-030-12-62рп. Таловая (Таловский район)
- Галина КузьменкоМосква
- Наталия Шилова (Люлина)с. Елань-Колено (Новохоперский район)
- Торты Ольга Хрусталёварп. Таловая (Таловский район)
137
- Инга на кухне1550036 подписчиков
- Кухня от Иринки13996 подписчиков
- Сейчас Приготовим!88755 подписчиков
- Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды20272 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1116594 подписчика