Татьяна Кирсанова(Дёмина)
спасибо большое за подарки и поздравления
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Всегда Идеальный КУЛИЧ и Очень вкусная Глазурь для кулича!
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.ИНГРЕДИЕНТЫ
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Александр ХикаловБогучар
- Сергей ЮдинРостов-на-Дону
- Ирина Мирошниковаг. Богучар (Богучарский район)
379
- Наша дача227347 подписчиков
- Богучар в одноклассниках✔25662 подписчика
- 📢 СVердлоVск ЛНР инфо 📢36272 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты405993 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3214347 подписчиков